美味しいアヒージョを作りませんか❓
うちでは、オリーブオイルに材料を入れ、
煮ている途中にニンニクをすり入れお塩を入れて、
ローズマリーも加えて煮込みます
お好みで、色々なハーブを散らすとより高級感が出ますよ。
嫌いな方が多いレバーでもアヒージョにするとスグに完売します😁
写真はレバーとハツですが、砂肝も良いですよね〜✨
あとはバケットを準備して
ワイン🍷をグラスに注げば、家飲みの一品となります。
じいじは臓物ダメなのに、匂いにそそられ、一口食べて"美味い
思わずガッツポーズです😄
ただいま、大きいローズマリーが入荷してます。
是非お試し下さいませ
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