2012年6月16日土曜日

ジェノベーゼ

先日作ったバジルペーストでジェノベーゼを作りました。

 フライパンで熱したオリーブオイルににんにくの荒みじんとアンチョビを入れ、パスタをあえただけ。
バジルペーストがあると何かと重宝しますね。

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